江戸時代後期の桶川は、べに花の一大産地として知られ、生産量は山形に次ぐ全国2位でした。「桶川臙脂」と呼ばれた良質なべに花を求めて桶川宿には紅花商人が訪れ、繁栄をもたらしたと伝えられています。毎年6月中旬に「べに花の郷　桶川市」のメインイベントとして「べに花まつり」を開催しています。