このイベントでは、大泉緑地の四季彩園で年間を通じてハーブを栽培し、季節ごとの植え付けや活用法を学びます。参加者は畑仕事を実践しながら、日常生活でのハーブの使い方に触れることができます。このユニークな体験は、自然のサイクルに沿ったハーブの成長を間近で観察し、手を動かしながら学べることです。

四季彩園では、四季折々の異なるエリアがあり、各シーズンで植えるハーブの種類や育て方が異なるため、常に新鮮な情報と経験を得ることができます。また、各季節のイベントでは、栽培したハーブを使った料理やクラフトのワークショップも開催されており、実践的にハーブの利用法を楽しめます。