ซุยกิมิโคชิเป็นเทศกาลของศาลเจ้ามิโซโนะ ซึ่งตามตำนานกล่าวว่าเริ่มต้นในสมัยเฮอันปีที่ 6 (787) ในรัชสมัยจักรพรรดิฮันมุ เมื่อเทวรูปสามองค์ถูกย้ายมาจากศาลเจ้าคาสุกะในนารา พื้นที่นี้ถูกเรียกว่า 'สวนมิโซโนะของนารา' ซึ่งเคยปลูกผักเช่นแตงกวา มะเขือ และหัวไชเท้าสำหรับถวายราชสำนัก ซุยกิมิโคชิยังคงเก็บรักษาอดีตนี้ไว้ด้วยการใช้ต้นกะลาโทเกะมาคลุมหลังคาและตกแต่งด้วยผัก 30 ชนิดที่เก็บเกี่ยวในปีนั้น ถูกสืบทอดมาเป็นหนึ่งในเทศกาลตัวแทนของฤดูใบไม้ร่วงที่แสดงความขอบคุณต่อการเก็บเกี่ยวข้าวและพืช ผลผลิตของฤดูกาล